Мясо, запеченное куском, — не только вкусное, но и очень «нарядное», праздничное, «парадное» блюдо. Оно должно главенствовать на столе, потому и подавать его нужно вовремя, в соответствующей посуде, в обрамлении гарнира, который подчеркивал бы аппетитный вид кушанья. Традиционные рецепты запекания цельных кусков мяса известны в кухнях мноuих народов мира.
Таков английский ростбиф, восточнославянская буженина, австрийский […]
Сообщение 7 рецептов запеченного мяса к новогоднему столу. появились сначала на Интернет солянка.