#кофе

Во многих кофейнях к чашечке кофе подают стакан воды. Одни считают, что это помогает лучше раскрыть вкус напитка, другие уверены, что все дело в моде, зародившейся столетия назад. В чем-то правы и те и другие, но кофе запивают водой по одной еще  более серьезной причине, связанной с особенностями

Бариста, в отличие от барменов и официантов, не могут рассчитывать на чаевые в классическом виде. Но это не значит, что специалисты по кофе и вкусняшкам остаются без дополнительного заработка. Банки для чаевых есть почти в каждой кофейне. В них, как правило, бросают сдачу, а чтобы клиенты делали

Пока одни гадают на кофейной гуще, другие превращают ее в фильтр для воздуха и воды. Оказывается, при правильной обработке кофейная гуща может улавливать нефтепродукты и тяжелые металлы. А еще кофейную гущу можно использовать в качестве удобрения. Она ничуть не уступает привычным минеральным